2 νόστιμα Samosas στην Αθήνα!

Αν κάτι προσεξοφλώ από τώρα είναι ότι το post αυτό θα σας αφήσει δύο πράγματα: Δύο νόστιμα samosas και το ότι πρέπει να αποφεύγουμε το πολύ τουριστικό κομμάτι της βραδινής Αθήνας το ΣΚ.

Διάρκεια ανάγνωσης: 5

Πριν από λίγο καιρό, μια και δυο, κατέβηκα στου Ψυρρή.

Ήθελα να ξεφύγω λίγο από τα διάφορα προβλήματα (αρκετά έως πολύ σοβαρά) που με απασχολούν τον τελευταίο καιρό! Τί ωραιότερο από το να κάνω μια βραδινή βόλτα στο κέντρο της αγαπημένης μου πόλης!

Είχα επιλέξει να επισκεφτώ για ποτό και τσίμπημα το” Dos Gardenias”, μπαρ-εστιατόριο στην οδό Ήβης. Καινούργιο σχετικά μαγαζί με λατίνικη αισθητική που σε στέλνει σε κλάσματα δευτερολέπτου πίσω στην Κούβα των αρχών του ‘50 κι από όσα είχα μάθει με πολύ καλή καϊπιρίνια.

 

Photo από athensvoice.gr

 

Θυμάστε το bolero «Dos Gardenias»; Εδώ από τον Ibrahim Ferrer – Buena Vista Social Club.

Η επιλογή ήταν σκέτη αποτυχία για Σάββατο βράδυ. Δεν σας το συστήνω.

Πολύς κόσμος, ιδιαιτέρως τουριστικό σημείο…που παραπέμπει κάπως σε θερινό θέρετρο αλλοδαπών, που έρχονται στην Ελλάδα για να ξεσαλώσουν. Υπερβολικά δυνατή μουσική…πανηγύρι!

Πλησίαζε και το Haloween, η καινούρια “ελληνο – ορθόδοξη” γιορτή βλέπεις!!!( πού το πας αυτό;)

Ίσως δώσω μια δεύτερη ευκαιρία στο μαγαζί όταν μπορ’εσω, αλλά …καθημερινή. 

Για να διασχίσεις κάποιους δρόμους στο Ψυρρή πρέπει να φοράς ωτοασπίδες πια !!!!!

Ανιηγουέι!

Περιπλανηθήκαμε με τον άντρα μου αρκετή ώρα μέχρι να βρούμε χώρο να καθίσουμε σε κάποιο μαγαζί. Τελικά μεταναστεύσαμε στη Ρόμβης, αγαπημένος δρόμος, και τα ήπιαμε στο Drunk Sinatra. Βρήκαμε σκαμπό από καθαρή κ@λοφαρδία!

Καταλήγω στο αυτονόητο για άλλη μια φορά!


Σάββατο βράδυ δεν είναι για να βγαίνεις στο κέντρο της πόλης, εκτός κι αν πας κάπου απόμερα και ψαγμένα ή βγεις από τις 8, πράγμα που αγαπώ πολύ!


Κατηφορίζαμε λίγο μετά τις 12:30 την Ερμού πάλι, για να πάρουμε το cult πλέον Angelo μας (παμπάλαιο Kawasaki) και να επιστρέψουμε σπιτάκι μας!

Η αποκάλυψη των Samosas!

Πεινούσαμε από ώρα κι έτσι σταματήσαμε στο take away (κι όχι μόνο) ινδικό εστιατόριο Mirch.

 

Photo Mirch.gr

 

Μου αρέσουν πολύ τα πικάντικα (τα μεσαία) και το ινδικό και πακιστανικό φαγητό ιδιαίτερα.

Σας έχω ήδη πει, ότι προτιμώ στις εξόδους μου στο κέντρο να τρώω street food / take away. Συνήθως, στο κέντρο της πόλης βγαίνω για ποτό, οπότε το φαγητό είναι δευτερεύουσα ανάγκη.

Εστιατόριο Mirch λοιπόν και meat samosas με τρέλα!

Μετρίως πικάντικα κιμαδοπιτάκια, spicy από όλα αυτά τα υπέροχα ανατολίτικα καρυκεύματα που λατρεύω.

Τηγανισμένα σε φυτικό λάδι…κι όχι φίλοι μου! ΔΕΝ είναι τα γνωστά μας κιμαδοπιτάκια.

Μπορεί εμείς οι ´Ελληνες να έχουμε καλή κουζίνα κι η μαμά μας να μαγειρεύει καλύτερα από κάθε άλλη, αλλά όχι αυτή τη φορά!

Δεν είναι κι αυτή μια ξεχασμένη συνταγή από το χωριό της μαμάς Τούλας!

Τα samosas ή samousas (ανάλογα με τη χώρα προέλευσής τους) που έφαγα είναι ιδιαίτερα και μοναδικά.


tip: έχω από καιρό αντικαταστήσει σε πολλά φαγητά την κανέλα (που δεν είναι δα κι αληθινή) με Garam masala. Δοκιμάστε το, ειδικά αν δεν αγαπάτε πολύ την κανέλα. Είναι εξαιρετικό καρύκευμα και κατά τη γνώμη μου ταιριάζει πολύ στις ελληνικές γεύσεις.


Όποτε λοιπόν βρεθείτε στην Ερμού και πεινάτε, μπείτε στο Mirch και πάρτε τα meat samosas. Είναι μόνο δύο σε κάθε πακέτο, αλλά για να χορτάσετε χωρίς να σκάσετε είναι υπέρ αρκετά!

Ωραίο είναι και το τύπου σουβλάκι τους, πρώτο-πρώτο στον κατάλογο. Ο άντρας μου κι εγώ, αρκετά πεινασμένοι, με το ένα σουβλάκι μοιρασμένο στα δύο κι από ένα samosa ο καθένας, δηλ. με 9 ευρώ…την κάναμε ταράτσα!

 

Phot Mirch website

 

Αν μετά διψάτε, περάσατε δίπλα στο “111” παραδοσιακό καφενείο και πιείτε το ουζάκι ή την μπύρα σας στη φίλη μου τη Γκρέτα! Να είστε προετοιμασμένοι για πολύ κόσμο αν ειναι ΣΚ.


Διαβάστε για άλλη μια βόλτα στο κέντρο της πόλης: τις 5 αγαπημένες στάσεις στην ΑΘήνα


Επειδή μου άρεσαν τα samosas, τα έβαλα στο νου μου και λίγες μέρες μετά πέτυχα και αφρικανικά samousas στο «The Pie Shop Athens», με μοσχάρι και λαχανικά.

Διαφορετικό ύφος, προσαρμοσμένο στις απαιτήσεις και τις συνθήκες ζωής της “μαύρης ηπείρου”. Πολύ νόστιμα κι αυτά και πολύ λιγότερο πικάντικα.

Σύγκριση: Ψηφίζω Mirch διότι έχουν ασύγκριτα νοστιμότερη ζύμη! Παρόλα αυτά αν έπρεπε να διαλέξω service, ποιότητα και ποικιλία γεύσεων, θα διάλεγα για take away, το The Pie Shop Athens.

 

Photo by Noa

 

Ψάχνοντας στο δίκτυο για να δω πώς πετυχαίνει κανείς τις υπέροχες αυτές πίτες, έπεσα πάνω σε δύο συνταγές ( εδώ κι εδώ) που μου έκαναν κλικ!

Θα φτιάξω δικά μου samosas να τα δοκιμάσω με τη συνταγή από το blog “Γεύσεις Ινδίας”

Το blog αυτό περιλαμβάνει πολλές πληροφορίες σχετικά με ινδικές συνταγές, συμπεριλαμβάνοντας όμως κι άλλες χρήσιμες πληροφορίες. Έχει μεγάλο ενδιαφέρον αν σκεφτεί κανείς ότι στήθηκε και συντηρείται από μια “καθαρή” Ελληνίδα.

Στο”Indian Flavours” , θα πάρετε πολλές πληροφορίες “παγκόσμιου βεληνεκούς” σχετικά με τα samosas, που περιλαμβάνουν την παράδοση της Ινδίας, του Πακιστάν φτάνοντας ως και τις συνταγές που θυμίζουν samosas στην Πορτογαλία!!!

Ελπίζω να σας κίνησα την περιέργεια για τις νόστιμες αυτές μπουκίτσες που δεν είναι απαραίτητο να είναι καυτερές για όσους δεν είναι οπαδοί του είδους!

Καλά μαγειρέματα  και στείλτε μου καμία φωτογραφία με τα δημιουργήματά σας. To tonoasbetter@gmail.com είναι πάντα στη διάθεσή σας!

Ακολουθήστε με στα social media και εγγραφείτε στην «Εβδομάδα σε κλικ«.

Είναι ένα mini περιοδικό που κυκλοφορώ κάθε Παρασκευή! Περιλαμβάνει ενημερώσεις για τα post που δημοσιεύω κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, αλλά και  όλα τα link που βρίσκω στο διαδίκτυο και θεωρώ αξιόλογα να μοιραστώ μαζί σας.

Noa's Newsletter!

Great ideas and Fresh news!

I agree to have my personal information transfered to MailChimp ( more information )

I will never give away, trade or sell your email address. You can unsubscribe at any time.

Καλή απόλαυση!

Νόα

(Visited 30 times, 1 visits today)

Leave A Comment

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *